Commentaires de dégustation :

Couleur rouge grenat très dense avec des reflets violacés,
Nez de fruits rouges, d'épices et de vanille,
Bouche charnue avec une jolie attaque sur des tanins veloutés,
Finale complexe et persistante.

Accords mets et vin :

Viande rouge,
Civet de lièvre
ou gibier à poils.